飲食後、お口の中は酸性に傾き虫歯ゾーンに入ります。しかし、唾液が酸を洗い流し中和して、溶け出した歯の表面を自然修復してくれるので、再び健康ゾーンに戻ることができるのです。

ところが、間食の多い生活では……

飲食後、お口の中が健康ゾーンに戻りかけても間食することにより、お砂糖をたくさん摂ると脱灰の時間が増え、再石灰化の時間が短くなってしまうため、虫歯の危険が増大します。