新玉ねぎを目にする機会が多い季節ですね。

普通の玉ねぎよりも新玉ねぎがみずみずしくて甘いのは

理由があります。

 

今回も衣笠管理栄養士が詳しく解説してくれています。

スライスして生のまま頂くのも良し

スープにして汁ごと頂くのもお勧めです！

 

詳しくは是非YOUTUBEをご視聴下さい。