昔からある諺、「良薬は口に苦し」

今回はこのことを赤堀さんが科学的に解説してくれます！

 

 

 

 

 

苦みのあるものを摂取すると、体は上咽頭（鼻からのどの上部）で

抗菌ペプチドを活性化してくれるのです。

 

 

一方、甘いものを摂取すると、抗菌ペプチドの活性は低下します。

詳しくは是非Youtubeをご視聴下さい！