養殖の魚のお刺身というと、皆さんはどんなものが思い浮かびますか？

例えばチリ産・ノルウェー産の鮭は良く見るのではないでしょうか。

 

今回は養殖のお刺身にも注意が必要なものと

そうでない安全性の高いものがあることを

院長と衣笠管理栄養士の二人が

分かりやすくお伝えしています。

 

詳しくは是非YOUTUBEをご視聴下さい！