第150回健康道場は「緑茶の魅力に迫る ～Part1 日本茶の健康効果～」です。

 

麦茶、ルイボスティーだけでない、緑茶にも高い健康効果があります。

ビタミンCやミネラルはもちろん、緑茶ならではのカテキンと

テアミンもあります。

カテキンはポリフェノールの一種ですが、ウーロン茶や紅茶にはない

緑茶ならではのカテキンがエピガロカテキンガレートと呼ばれるものです。

抗酸化効果がビタミンEの10倍あるだけでなく

体脂肪低下作用や抗菌効果もあります。

テアミンにも、旨味だけでなく健康効果があります。

 

詳しくは是非youtubeをご視聴下さい。