第141回健康道場は「実はスゴイぞ！海苔のお話し 〜Part1 海苔の意外な栄養価とは？〜」です。

 

日本の食生活に馴染みの深い海苔ですが

その優れた風味だけでなく、栄養価がとても高いのも特徴です。

「海の野菜」とも呼ばれます。

海苔には味付けの海苔や海苔の佃煮や韓国海苔など多種類ある中で

お勧めは「焼き海苔」です。原材料がとてもシンプルで自然に近いからです。

 

 

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