健康道場も111回目を迎えました。

海藻類Part1です。

海藻類には緑藻類、褐藻類、紅藻類があります。

タンパク質やミネラル・ビタミンの多い海藻類

そして日本人の中にはバクテロイデス・プレビウスが

腸内に生息している人がおり、生の海藻類も消化・吸収できます。

その為、日本では昔から「こんぶ」は「よろこぶ」と言葉を

重ねて、縁起物として重宝されています。

 

一方、加熱すればバクテロイデス・プレビウスを保菌

していなくても海藻類を消化出来るようになりますので

皆さんもぜひ海藻類を食べてください。

詳しくはyoutubeをご視聴下さい！