第104回健康道場は「遺伝子組換え食品part4」です。

現行の食品の裏側の表示は消費者の皆さんが誤解を招きかねない

言葉・表現が多々使われています。

 

まず「遺伝子組換えでない」という現行の表示では

遺伝子組み換え作物の、5％以下の混入が

認められています。

他にも、成分として重量順で上位3品目、かつ

重量に占める割合が5％以上含まれている場合に限り

「遺伝子組換えである」という表示が義務付けられています。

youtubeではさらに分かりやすく解説していますので

是非ご視聴下さい！