本日昼休みも水曜日恒例の院長による第49回健康道場が開催されました。

youtubeによる撮影・発信も合わせて行われています。

今回のタイトルは「身体に良い塩　悪い塩」です。

身体に良い塩は体の組成に近い塩

即ち、天然の塩です。海水を出来る限り加工・精製されていないもの

「海水」「天日」「平釜」だけが記載されている物がお勧めです。

反対に、イオン膜交換や、にがり補足再製塩は、ミネラル成分が除去されたいわゆるNaCl

化学物質です。

塩を調味料に使う際は、より自然な天然のものを選び、美味しくて健康な食事を頂きましょう。