本日昼休みは水曜日恒例の院長による第46回健康道場が開催されました。

今回のタイトルは「日本人の体質 ①糖尿病になりやすい！後編」です。

話しはチンパンジーが私達人類の祖先へと分岐した五百万年前の時代から。

 

人類は常に飢餓と寒さに戦いながら生き延びてきました。

その中で飢餓に強い倹約遺伝子を獲得しましたが

当時の飢餓と寒さの心配は無くなったこの40～50年

倹約遺伝子は肥満遺伝子へと変わりました。

 

さらに日本人の祖先はモンゴロイドで、食べものは農耕から得られたものによります。

これらはインスリンをさほど必要としないので

ミルクなど動物性脂肪の多い食生活をしてきたコーカソイドよりも

インスリン分泌が少ない体となっているのです。

日本人にはやはり昔からの伝統的な和食が糖尿病予防に適していると言えます。